Terras de Oureana - Versas

Hoje o nosso jantar vai ser Versas à moda do Zambujal.

No Zambujal usam-se, entre outras ervas, os almeirões bravos, as serralhas, as borragens, papoilas e acelgas bravas.

Serralha

Borragem

papoilas

Almeirão bravo

acelgas